แป้งแห้ว น้ำหนักสุทธิ 200กรัม Water Chestnut Starch สำหรับทำขนม ทำอาหาร ชงเครื่องดื่ม ทานอร่อยสไตล์ฮ่องกงหาทานยาก
- แป้งแห้ว น้ำหนัก 200g. Water Chestnut Starch มีส่วนผสมเนื้อแห้งจริงเป็นผงที่นิยมนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการทำขนมหวาน ทำอาหารคาว หรือชงดื่มได้ เมื่อนำมาละลายจะคล้ายวุ้นมีรสสมผัสที่กรุบๆของแห้ว ซึ่งหาทานยากมากๆนะคะ เลขอย. FDA10-3-10340-1-0066
- วิธีใช้ :
- สำหรับเมนูอาหารคาว
1. ใช้แป้งแห้งคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ อาหารทะเลที่เราต้องการ หมักทิ้งเอาไว้ 3-5 นาทีแล้วจึงนำไปลงทอด หรือปรุงอาหารเมนูอื่นๆจะช่วยให้รสชาติที่ได้มีความกรอบ และมีความหวานหอมของแห้วค่ะ
- สำหรับเมนูชงดื่ม (เหมาะสำหรับให้ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่ไม่อยากอาหารทานเป็นของว่างช่วยบำรุงร่างกายได้ค่ะ)
1. นำแป้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะละลายลงในน้ำเย็นเล็กน้อยเพื่อทำให้เหลว แล้วเติมน้ำต้มสุกที่เดือดจัดๆลงไปคนช้า ขณะที่คนแป้งแห้วจะเป็นวุ้นข้นๆใสๆ จากนั้นเติมน้ำตาลได้ตามใจชอบ
- สำหรับเมนูขนมหวาน
1. นำแป้งแห้ว ลงไปละลายในน้ำเย็น หรือ น้ำต้มสุก จัดเตรียมกับขนมหวานที่ต้องการทำประยุกต์ได้ตามใจชอบ
เมนูแป้งแห้วเป็นที่นิยมมากในเชพฮ่องกง หรือ คนจีนเพราะสะดวกในการทำอาหารเมนูต่างๆ และหาทานค่อนข้างยากค่ะ
#อาหารจีน #อาหารฮ่องกง #เมนูหาทานยาก #ส่วนประกอบอาหาร #ผงปรุงรส #แป้งแห้ว #แป้งรากบัว #แป้งฮ่องกง #แป้งทำซุป #ผงแป้งเมืองจีน #ผงประกอบอาหาร #วุ้นแห้ว #ซุปแห้ว #แป้งแห้วฮ่องกง #แป้งแห้วเมืองจีน #เครื่องปรุงรส #เครื่องปรุงหายาก #เครื่องปรุงเมืองจีน #สินค้านำเข้า #ของหายาก #ของกินเยาวราช #ของกินโบราณ #ร้านมาดามชิค #สินค้าเยาวราช #สินค้าจีน #เครื่องปรุงจีนนำเข้า #WaterChestnutStarch #ChestnutStarch
(5)
(4)